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|版面-中原风采·河南(Henan)|
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主题:我也说说记忆中的家乡的美味
95楼
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xf329
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2021-03-22 17:12:33
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菜蟒,以前只能在家里吃
现在郑州有些地方也有卖了
在北京20年只见过1次,还不正宗
【 在 CeStLaViE 的大作中提到: 】
: 说起美食,再美味也比不上物质不丰富时代的记忆中的美食了
: 我老家是南阳下面某县的
: 烩面:
: ...................
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FROM 124.65.155.*
97楼
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xf329
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2021-03-23 15:35:58
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不一样,卷煎是煎的,菜蟒是蒸的
其实菜蟒不难做,就是把面扞薄一些
然后上面平铺上韭菜鸡蛋虾仁粉条
然后卷起来蒸一会就好了
不过这个玩意纯主食不说,还不经放
饭店一般不做这个
【 在 budhoovic 的大作中提到: 】
: 菜蟒是不是也叫卷煎,我感觉是一样的
:
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FROM 124.65.155.*
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