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主题:电饭锅炖一切
楼主
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teetea
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2026-03-14 17:35:31
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目前做过的有豉油鸡,叉烧,三杯鸡。
不用焯水、起锅烧油炒糖色什么的。肉洗干净在内胆里腌半小时,锅底垫点姜片什么的,按煮饭模式每15分钟翻看一下,基本跳到保温状态就好了,一滴水不用放,原汁原味肉还很嫩。
特别适合懒人周末炖一锅吃上两天,今天是鸡肉和梅花一起炖的,还放了尖椒和蘑菇,一锅出,特别省事儿。
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FROM 39.157.119.*
2楼
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teetea
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2026-03-18 09:09:15
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以前总怕这个位置有淋巴什么的不好,试了几次,很嫩,感觉处理仔细一点可以完美替代五花了。
【 在 tianbing1212 的大作中提到: 】
: 赞炖梅花
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FROM 1.202.124.*
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