不是过滤是杀菌，当然也可能用过滤的手段滤掉细菌。
原浆/扎啤是无杀菌手段，必须当天喝完。
鲜啤是低温巴氏灭菌，与鲜奶一样理论上15天左右的保质期，
实际上超过3天最多1星期就不好喝了。



【 在 MBUEI235 的大作中提到: 】
: 是的，当时每次买都会提醒，鲜啤最多冷藏到明天，原浆必须当天喝完
: 解释说原浆是发酵好还没过滤的，活性物质更多
: 鲜啤是过滤了但是没有杀菌，活性少一些
: ...................
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