同感。
小麦的蛋白质含量高于大米。
麦酒中应该是含氨基酸
【 在 esson 的大作中提到: 】
: 加入大米会增加爽口感，如果是夏天运动完，喝一瓶老青岛，新老雪，红乌苏这类啤酒会爽到爆。纯麦加啤酒花喝的是麦香和浓郁醇厚
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