哈，无意中走了相同的思路，与蛋烘糕的饼皮制作过程相同。再配点馅料就大差不差。

发酵饼皮制作简单，不用擀面，加了酵母的面糊，烘出来的饼皮松软。


【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 成都名小吃：蛋烘糕！
:
--
FROM 120.230.249.*