这个倒是
台州温州的鱼丸是用米鱼做的
肉质比较松散
福建潮汕这边用马鲛鱼，或者胶东这边用鲅鱼
口感比较好一点

不过温州鱼丸其实就和他们肉丸汤一样
放了很多木薯粉
其实已经不能算海鲜了，就是个小吃

宁波人的菜吃口太咸了
海鲜也喜欢搞点雪菜

【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 温州鱼丸不好吃
: 宁波早年咸杀口的比较多
: 现在富裕了就正常一点，主要是习惯
: ...................
--
FROM 117.136.8.*