现在我们用于酿酒的高粱
是丝绸之路传过来的
蒸馏酒的工艺是同时期陆续带过来的
这是主流观点
至于很多考古学家试图证明比如三四千前已经有了高粱
或者翻遍古籍寻找只言片语
或者在墓葬中寻找某种和高粱很像的植物的残留
如果是学术研究，当然无可厚非，其心可嘉
但是即便存在过
中间的空白期又如何说明呢？
“有过”并不能说明什么问题
【 在 mjamesbonda 的大作中提到: 】
: 高粱还真是大概率是中国起源地，已经有证据了。退一万步说，也是3000年前过来的，夏商时代，跟丝绸之路没半毛钱关系
: “外来说”与文献证据
: 这是学界的主流观点，认为高粱并非中国原产，而是经历了从非洲到印度的传播后，大约在 3000至4000年前（相当于夏商时期），通过古代的 西南丝绸之路 等路线进入中国，最先在西南地区落地生根
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