哈并没有害怕，理论上食品添加剂在安全用量下都是安全的

只是现代社会，吃到深加工食品的机会太多了
酱油、方便面料包，火腿肠，调理牛排，冷冻水饺
都已经含有谷氨酸钠了，实在没必要额外再特地吃味精


【 在 youyuan715 的大作中提到: 】
: 谷氨酸是人体组织的重要组成，尤其脑部，而且人体还要自己合成谷氨酸，为啥要害怕谷氨酸钠
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