这是盐煎肉的做法。
看有黑色的小点我以为是加了豆豉。这个菜加点豆豉也挺好吃的。
通常里边的主蔬菜是蒜苗蒜薹青椒青笋儿菜之类的，配菜可以有豆腐干，洋葱，胡萝卜，香菇之类的。从营养角度推荐加点胡萝卜片。
以上算是提供点变化和拓展的思路。
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 唯一自己满意的一次，很好吃，哈哈
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