山西也有，你这个是炒guancheng，还有个凉的更好吃  
  
【 在 mercyrune (dhfuufi) 的大作中提到: 】
:  灌掌，河北南部，邢台，沙河，邯郸，只有当地有，驴油煎制，荞麦面做的，煎好后放醋和蒜汁。美味无比
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:  ※ 修改:·mercyrune 于 Oct 11 14:08:22 2025 修改本文·[FROM: 223.104.3.*]
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修改:mercyrune FROM 223.104.3.*
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