洗一下，切毛氏红烧肉的那么大小的块
煸炒一下，多余的油弄出来
加入葱姜，八角桂皮，炒一下
加入黄豆酱甜面酱几粒冰糖炒一下
加入开水，倒入砂锅，少许盐，烧开后，小火炖1小时，出锅前再调一下盐味，加电味精就可以了。
如果想吃花样多点的，也可以蒸一些鹌鹑蛋，过油煸炒到发黄。
肉炖1小时后，加入煸炒过的鹌鹑蛋，再炖20分钟就可以了。
嗷嗷好吃，入口即化

【 在 ydzy 的大作中提到: 】
: 平时不吃太肥的东西
--
FROM 123.118.119.*