好像说是不允许开的。

根据《上海市餐饮业大气污染防治办法》第六条第二款，禁止在以下场所新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目：
    居民住宅楼：这包括了住宅楼内的任何部位，包括底层。
    未配套设立专用烟道的商住综合楼。
    商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层。
这意味着，即使是在居民住宅楼的底楼，也不能开办涉及煎、炒、炸、烧烤等产生油烟操作的中餐馆、烧烤店等。

【 在 mcbroom 的大作中提到: 】
: 如果想合规，需要安装 强制排风+碱吸收+活性炭吸附系统
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