【 在 mcbroom 的大作中提到: 】
: 也许你常识有问题。
: 冷冻有机蔬菜，其营养及安全都高于采摘了好几天的还反季节的伪新鲜蔬菜，
: 当然，如果你家有个园子，自己有机种植，现采现吃，谁都比不了。
: ...................

你说的都是理论上，理论上是对的

但是冷冻这个东西，就怕运输路上冷冻条件不够，更怕的是频繁解冻

我举个例子，我家每年春天就会搞一些香椿，然后焯水，晾干，按照一次炒一份的比例分开装在保鲜袋里，然后冷冻起来，这样秋冬吃的时候每次就解冻一袋，但是你觉得西贝这种会这么冷冻吗？
他们大概率是解冻一大部分，用不完，然后再冻起来

不要低估国人的无耻和鸡贼
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