西湖醋鱼本地人也觉得难吃啊，以下是本地人的说法：

正宗的西湖醋鱼应该用草鱼做，楼外楼为了追求档次高，硬是改成用鳜鱼做，难吃得要命

本地其他店家一看楼外楼改了，也跟着改，现在想吃正宗的西湖醋鱼，吃不到咯

【 在 louxfchen 的大作中提到: 】
: 24年版友又贡献了几条，犹豫中加了几条：
: 1：苏州的面
: 2：北京的卤煮
: ...................
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