你把西贝的冷冻或冷藏再吃一次做比较。
刚出锅的馒头，基本都好吃。老面发酵的比发酵粉的更好吃。
小时候家里馒头第二顿吃都不热，照样好吃。
现在做了馒头，放冷藏室，第二顿必须蒸了才能吃。
【 在 jashen 的大作中提到: 】
: 我经常买。中午吃饭就是盒马大馒头，比西贝那个馒头还是差很多得。。西贝得口感，香味就完全不一样。
: 盒马得放冷了基本就是砖头，必须蒸热了才软。。西贝得那个冷的吃一样很不错。
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