南方腊肉和蒙古牛肉干是一个原理吗？

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主题:南方腊肉和蒙古牛肉干是一个原理吗？
1楼|natsel|2026-05-04 15:01:14|展开
应该不一样，腊肉带肥肉，而且是生肉。

牛肉干是熟肉，没肥肉。
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7楼|natsel|2026-05-05 10:22:28|展开
放高度白酒，香料，酱油，盐不算多。

广东腊肉不用淖水去盐。

【在 letitbe321 的大作中提到: 】
: 得加很多盐吧
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