- 主题:现在的植物品种口感真的远超以前了。比如,白菜,红薯,大米。
显然不同意
小时候吃的番茄,非常香甜有番茄特有的味道,但是现在的番茄都硬邦邦没有那种沙软的口感和香甜的味道了。
而且原因也很简单,原来好吃的品种,不利于长途运输,产量也更低,所以被现在口感更差,但是硬邦邦可以长途运输的品种代替了。
【 在 archer 的大作中提到: 】
: 以前的大白菜,都是大菜帮子,味道重,真的不好吃。现在都是黄心的,口感非常好,普通的,没人买了。
: 大米,基本上都是无偿大米,什么什么的品牌的。记得小时后有些大米那个难吃啊,跟现在的比差远了。
: 红薯也是,有适合烧烤的秘书,也有黄灿灿的办理署。以前小时后,我记得很多老家的当地品种,很难吃。
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唯一一个我觉得以前更好的,是西红柿/番茄。
现在的确实没以前的香了,以前在农村隔着两百米都能闻见哪里有番茄。
不过现在也有一些品种恢复了一些以前的风味,但还没那么浓。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 没吃过细糠。真是被人买了还帮人数钱。
: 菜肉是因为都是工业化养殖,提高周转率缩短周期,买给你的其实大部分都是水。
: 五常大米只是闻着香,吃起来根本不香。远没有小时候绿莹莹的老品种好吃。
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现在超市里的茄子都吃不到茄子籽。
【 在 youyo 的大作中提到: 】
: 唯一一个我觉得以前更好的,是西红柿/番茄。
: 现在的确实没以前的香了,以前在农村隔着两百米都能闻见哪里有番茄。
: 不过现在也有一些品种恢复了一些以前的风味,但还没那么浓。
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