- 主题:原木案板老是干的开裂怎么处理？
一般是用油泡，最好高沸点的食用油，高温泡效果会好点。
跟皮鞋皮衣打油一个道理。
【 在 GoodRen 的大作中提到: 】
: 北方冬季太干燥了
: 切完菜也没多少水分，
: 经常干裂，撒上水和盐
: ...................
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FROM 39.152.24.40
其实平时用完菜板，不清洗太干净就够了。
每次使用完，用热水把表面多余的油脂刷掉，缝隙里的留着。
千万别用洗洁精洗菜板。跟炒锅也很像。
【 在 GoodRen 的大作中提到: 】
: 刚才查了一下，确实，盐水越泡越坏
: 我买了食品级白油
: 打算试试
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 39.152.24.40
FROM 39.152.24.40
关键是别太干净。。。
【 在 GoodRen 的大作中提到: 】
: 我每次用完都用清水清洗干净
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FROM 39.152.24.40
我说的意思是菜板表面最好有一层油膜，能防止干裂。
偶尔洗无所谓，毕竟深层次的很难洗掉。但是天天洗得很干净就不好说了。
最好用一种去油能力有限的比如热水，把表面洗干净就行 了。
【 在 v5qfii 的大作中提到: 】
: 时间长了 一拿菜板黏腻腻
: 最近我用纯碱洗了 感觉效果不错
: 找了个大泡沫袋 装衣服那种 能放下菜板的
: ...................
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FROM 39.152.24.40
压缩太硬是伤刀的。
别说压缩实木。
普通实木菜板都是讲究竖茬，横茬伤刀。
【 在 beingmm 的大作中提到: 】
: 山姆有款实木颗粒的案板不会开裂
: 是实木颗粒压缩成的
: 既是木的手感好 又不会开裂好清洗
: ...................
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修改:FLYBBS FROM 116.2.205.59
FROM 116.2.205.59
经常用当然不裂。
【 在 zai3266 的大作中提到: 】
: 经常用也裂么
: 发自「今日水木 on 天顶星科技」
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FROM 116.2.205.59