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- 主题:川味菜真是舍得堆料啊，油还能再重复利用吗
麻椒鸡味道不错，感觉全都是调料堆起来的。
吃完半支，其实没吃到啥肉，就是个味，剩下半碗油，那油感觉和老干妈豆豉一个味道。
不知这种油还能再用吗？或者当调味用？
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FROM 111.197.237.*- 我觉得能吧，外面买的油辣椒不都是这种油嘛。
每次少用点就好。
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FROM 106.37.177.* - 料和油不值钱，还是广东的鸡鸭实在，满满一盘全肉摆上去不用你水里找哈哈
【 在 iambigcat 的大作中提到: 】
: 麻椒鸡味道不错，感觉全都是调料堆起来的。
: 吃完半支，其实没吃到啥肉，就是个味，剩下半碗油，那油感觉和老干妈豆豉一个味道。
: 不知这种油还能再用吗？或者当调味用？[upload=1][/upload][upload=2][/upload][upload=3][/upload]
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FROM 120.230.102.* - 香料好像并不便宜
【 在 orf 的大作中提到: 】
: 料和油不值钱，还是广东的鸡鸭实在，满满一盘全肉摆上去不用你水里找哈哈
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FROM 116.128.189.* - 很多是用化合物香精搭配一点实物料，纯靠香料达不到效果的
【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 香料好像并不便宜
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FROM 120.230.102.*