- 主题:冬至吃饺子这个习俗一直有吗？
嗯 石浦和沈家门是两个方向
石浦和台州很近了
有一个字没打出来，就是火字旁加靠，
宁波人好像特别喜欢"靠"菜
鳗鲞靠肉，水笋靠肉，靠菜(一种红烧青菜)
靠虾，靠鱿鱼。。
都清一色很咸很下饭
说起来还蛮适合冬天的
你说的雪菜炒目鱼我想起来了
那天有雪菜炒目鱼花，墨鱼仔，望潮，蛤蜊肉。。
大黄鱼也用了好多雪里蕻
看得我震惊了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 鲞太咸了
: 那个我也受不了
: 雪菜其实还好
: ...................
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哈 好吃是好吃的
不过吃的时候总担心雪菜里冒出小骨头
旁边的宁波朋友说舌头打小训练过
可以灵活地区分出骨头
我比较土
黄鱼喜欢台州的家烧的方法
那五花肉煸油然后煎鱼
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: ?啊
: 雪菜黄鱼多好啊
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有还是有的，确实比较细
而且石首鱼，头上还有石头
哈哈，可能还是因为我对付鱼水平有限
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 黄鱼有乜小骨头
: 又不是鲫鱼
: 舟山人吃带鱼
: ...................
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FROM 101.71.39.*
嗯 大黄鱼还好
小黄鱼骨头还不少的
所以我觉得很考验舌头
黄鱼面倒一般都是去骨的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 石首鱼的头别啃就完了呗
: 值钱的是鱼胶
: 不感兴趣就吃肉就好
: ...................
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嗯，吃河鱼我更不行，不太能吃
也就鳝丝这种可以
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 小黄鱼也简单
: 淡水鱼吃过那都不是事
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哈哈，除了当年为了下奶
印象里家里已经很久不吃鲫鱼了
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 鲫鱼常吃常鲜
: 鱼籽给娃
: 滑水给太后
: ...................
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