- 主题:广式烧鹅比烤鸭更好吃？
啊啊啊
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FROM 111.33.229.*
烤乳猪还行，烧腊欣赏不来。
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广式烧鹅>南京烤鸭>>>>>>>北京烤鸭
不接受任何反驳
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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FROM 123.118.215.*
我们中国的传统美食，为什么要用英语来定义？你是不是汗煎？
【 在 McJohn 的大作中提到: 】
: 英文烧鹅跟烤鸭前面都是同一个词roast
: 为啥不是烤鹅
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FROM 202.96.155.*
千万别从网上买，油乎乎的一坨，还有防腐剂。我从网上买的都喂猫了，就吃了一口。你以为是广州产的，实际上是河北。
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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FROM 223.160.168.*
鹅本身就是比鸭贵很多
【 在 Hua 的大作中提到: 】
: 烧鹅烧鸭都有
: 同一个店，烧鹅价格是烧鸭价格的4-5倍
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FROM 112.97.59.*
是的
小时候的鹅仔都是一对一对的买，刚孵化出来的鹅仔都比可以上市的商品鸭要贵
【 在 windinwillow (风语河岸柳) 的大作中提到: 】
: 鹅本身就是比鸭贵很多
: 【 在 Hua 的大作中提到: 】
: : 烧鹅烧鸭都有
: : 同一个店，烧鹅价格是烧鸭价格的4-5倍
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FROM 223.122.253.*
这么敏感是怎么培养出来的？我是通过国际通用语“英语”来告诉他们，国内叫法不同，但它们其实都是同一类东西
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 我们中国的传统美食，为什么要用英语来定义？你是不是汗煎？
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FROM 120.229.118.*
英国人烹饪不发达
煎炸居然就一个词fry，天朝的炒他们没见过，也fry
【 在 McJohn (偷自行车的人) 的大作中提到: 】
: 这么敏感是怎么培养出来的？我是通过国际通用语“英语”来告诉他们，国内叫法不同，但它们其实都是同一类东西
: 【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: : 我们中国的传统美食，为什么要用英语来定义？你是不是汗煎？
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FROM 117.143.101.*
烧鹅是烧鸭的平替
至于烧鸭。。网上容易找到:
全聚德开张（1864）后，最初叫烧鸭店、挂炉铺。
烤鸭也不叫烤鸭而叫烧鸭。
过去烤鸭有三种方法，一种是挂炉烤鸭，一种是焖炉烤鸭，一种是叉烧鸭子。叉烧鸭子与叉烧肉的方法相同。在三种方法中，叉烧最为久远，所以都叫烧鸭。
【 在 ZHMZFFL 的大作中提到: 】
为啥不是烤鹅
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FROM 117.136.111.*