养锅就是要留一层氧化膜，不能用钢丝球刮。
刷干净了，烤干，放上一点油下次直接用

【 在 laosei 的大作中提到: 】
:炒菜锅洗完了，下次用之前用纸巾擦总是一层黑，而且总也擦不完。到底是啥，说是铁吧，要是前次用钢丝球使劲洗一遍，下次就没有这

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