- 主题:今天解锁了嫩豆腐新吃法。

剁椒老干妈蒸豆腐,感觉最好吃的做法了。
配料:剁椒老干妈酱油蚝油白糖油盐豆豉。
加点葱点缀更好。
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哈哈,还是不一样吧,麻婆豆腐太麻了。
【 在 foxknox 的大作中提到: 】
: 这不就是省事版麻婆豆腐么?
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蒸的。简单快捷。
【 在 NIH 的大作中提到: 】
: 蒸还是煮的?
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辣 公豆腐。哈哈。
【 在 laotree 的大作中提到: 】
: 辣 婆豆腐
: 发自「今日水木 on REP-AN00」
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嗯,北方就是吃辣子豆花吧。今天发现其实味道还不错的。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
: 变异版豆花
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小时候就有老干妈吃了啊,羡慕。
【 在 yuunn 的大作中提到: 】
: 这不小时候吃的么 我们至少差了40年啊 哈哈
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对,直接省了很多功夫了,哈哈。
【 在 yingmu 的大作中提到: 】
: 很好,下次,下面蒸米饭,上面蒸豆腐。一举两得
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行家!赞!
【 在 yuunn 的大作中提到: 】
: 用辣椒油代替啊 里面放花椒 白糖 蒜末等
: 想吃哪个口味就做哪个口味 感觉比老干妈还好吃
: 有的时候 我们用腌好的青椒 糖蒜等拌 也好吃
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没煮,还好,我这个是泡椒,有酸味,可以去腥,酸味去腥最好了。平时做菜也会放一点白醋去腥。
【 在 yuunn 的大作中提到: 】
: 对了 豆腐要煮下 否则一股豆腥味 不过也好吃
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