- 主题:中国人为什么放弃葡萄酒了?
1 除去社交属性(装X,崇洋媚外),真正爱喝的人群一直就不多。
2 整体成本偏高,现在就消费降级了。 100元以内的,好喝的白酒不少,红酒很少。上千的红酒口感上就和100的是两个物种了。
【 在 chery 的大作中提到: 】
: 中国葡萄酒消费量近年来持续下滑,2024年表观消费量约为50万千升,仅为2017年峰值的50%。
: 消费量下降趋势
: 2017年消费量峰值:约100万千升
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商务消费里,红酒本身比例很低。这没法解释大幅下滑吧。
商K等场所,还有些红酒。
商务宴请吃饭场景,红酒比例太低了。
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 从来商务消费才是大头,家里喝酒才能喝多少,尤其是高档酒水
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茅台的历史地位独特,是几个核心因素耦合成的,无可替代,无法复制
1 特殊的历史厚重感,红色
2 稀缺性:特定的粮食种植地,特殊的气候条件,特殊的窖池造成的稀缺性
3 作为商品本身的属性。既本身的口味独特,好喝。至少不难喝(反例就是江小白)
任何一个商品,具备上述三个维度。都是爆款。
【 在 mjamesbonda 的大作中提到: 】
: 你跟地球的生命比更短暂
: 但是茅台是唯一一个国酒地位的酒,且我们就生活在这个时代,这就够了,还要啥自行车
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虽然我不喝白酒哈。但是你对茅台酒的稀缺性属性真是。。。。
你认为茅台酒成品每年想生产多少就能多少?不受限?
你看看是怎么勾兑的,基酒怎么储存?每个年份的基酒储量多少?
但凡不具备稀缺性的,就不可能有人屯着做保值甚至投资升值用。
【 在 rivaldo11 的大作中提到: 】
: 一个工业制品,有毛线的稀缺性
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