- 主题:买的蜂蜜有点酸味
却是何故？
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这样啊，多谢多谢
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 季节变化，蜜源的花变化，蜂蜜的酸度也变化。
: 最甜的是春蜜，冬季花少，各种花混合的味道偏酸。
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多谢多谢
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 还有一个猜测，如果过早采收，蜜的浓度不够，在存储过程中，有可能发酵。
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