- 主题:白酒的灵魂是乙醇
同理，咖啡的灵魂是咖啡因？
实际上不是的，咖啡的风味香气也是我喜好的原因
咖啡因更高而风味不足的咖啡，根本不好喝
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 白酒没了什么都可以，但不能少了乙醇
: 乙醇的味道就是所谓的“酒香”之源
: 也是能让人愉悦、上瘾、“上头”、恶心、呕吐、脸红的绝对主要因素
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我每天自己做手冲咖啡，所谓黑咖啡，完全不加任何糖和奶，就是喜好咖啡的香味
我也有机器可以自己做意式咖啡，但是浓度大了，个人感觉苦味压倒了香味，就必须加奶等来综合一下了
口味上还不如手冲的黑咖啡
另外，咖啡豆的香味真的好闻啊，买各种咖啡豆真的是一种乐趣
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 我一天5-6杯黑咖啡，晚上喝decaf
: 但是咖啡不放糖和奶的话，苦不拉几的，就是很难喝
: 我能适应完全是长期训练的结果，初心是高中时为了提神，然后是工作时需要装逼
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修改:youyuan715 FROM 140.210.152.*
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认同，所以最优解，还是自己做黑咖啡
另外，我也是戒糖很久了，一方面是控制体重，另外也是避免胰岛素抵抗和机体糖化反应
【 在 coolsailor 的大作中提到: 】
: 嗯，我不加奶是因为乳糖不耐受
: 不加糖是为了控制体重
: 意式咖啡闻着贼香，喝起来贼苦贼难喝，最后我能喝下去完全是习惯
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