- 主题:家庭面包机是不是很鸡肋，除非是一天三顿都吃面包的？
厨师机和面，不是挺方便的嘛
【 在 v5qfii 的大作中提到: 】
: 比不上烤箱做的 ，但烤箱做需要 厨师机和面 难度就大了
: 面包机 做出来 型难看，组织也就勉强吧。（没用过松下的） 这也就是面包机大多闲置的原因
: 自己做的面包是原料的香 对比闻过添加剂的 就明显感到不一样
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家里老人很常用
擀面条、饺子皮、包子皮、蛋糕之类
揉面挺费精力的
【 在 tslxw 的大作中提到: 】
: 我原来也想买个厨师机的，后来感觉用处不大，而且还要占个地方，改自己揉面了，
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嗯嗯 周末刚包过饺子
反正我得承认家里人要是不花功夫
擀出来的饺子皮没有和面机做出来的效果好
也省心
【 在 tslxw 的大作中提到: 】
: 其实不用揉太久，我就只揉几分钟，发面的时候发久一点就很好了
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FROM 115.197.136.*
面包机没用过，不过烤箱和和面机常用
对于喜欢动手的人来讲，挺有乐趣和解压的
【 在 AmazingDog 的大作中提到: 】
: 话说，自己做的面包远不如买的好吃吧？
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FROM 101.71.39.*
自己做的适合做基本款，就是主食面包
想吃花哨的要费精力，买更方便些
不过即便用面包机最好也是对面包制作多少有些了解
再上手能做的花样更多些
国内面包机现在品类也很多
不止吐司
欧包、法棍、恰巴塔、碱水包、贝果都能做的也有
换着做当早餐挺不错的
【 在 AmazingDog 的大作中提到: 】
: 自己做的口味永远没有外面卖的花哨
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FROM 101.71.39.*