潮汕人是讲食糜的吧

和粥有点不一样，米是刚刚煮开花
还微微带点硬的，和市面上很多煮的很烂的粥不太一样

这种糜（或者泛称粥），配上不同食材和调味
都很好吃，吃的是新鲜度
不仅仅是海鲜
那种番薯粥，百合粥，甚至白粥，配点小咸菜就很好吃哈

【 在 elsallab 的大作中提到: 】
: 为啥北方人都把砂锅粥叫成海鲜粥？
: 砂锅粥完全可以不放任何海鲜，也很好吃
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