- 主题:最爱海鲜粥。。。
【 在 v5qfii 的大作中提到: 】
: 下厨房有个 id 快乐下厨人 照做完美
: 而且真是虾身都是宝 虾头也不浪费啊 老广也说我做的正宗 说比店里的好喝
: 不过海鲜粥自由了 经常想喝就喝 感觉就对海鲜粥祛魅了。
: ...................
好的,我也学学。比老广都正宗,你太牛了。就是怕嘌呤,所以一直不敢学,我是那种遇见爱吃的,吃起来没够那种。
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【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 这是本中比较擅长的菜品
: 海南黄豆酱和香菜是灵魂
:
大神求做法。
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【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 粳米或者长粒米,先浸泡30分左右
: 砂锅水烧开,下米,轻轻搅动一会
: 烧开后根据食材不同选择下锅顺序
: ...................
多少水,多少米呀,一般熬多久我做出的比较稀呢
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【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 比例1:5左右(根据米不同适量调整)
: 稀可能是熬的时间不够
: 我一般小火30分钟起
: ...................
好,我试试,我觉得最少也得30分钟
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【 在 tiansee 的大作中提到: 】
: 米要提前浸泡下哈
:
好,成功了来通知你,哈
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