擦丝土豆，便面有毛茬，就像个松树一样，看着粗，实际上主干部分很细

炒的时候容易断，受热也不均匀，口感也不好

我在家基本不吃炒土豆丝，因为懒得切，如果有人切好的话，我可以炒

【 在 F86 的大作中提到: 】
: 俺也试过擦丝器。弄出来的土豆丝软趴趴的，泡了几道水弄干再炒，最后感觉还是远远不如刀切的脆。最后没用了。
: 大家咋做的？
--
FROM 117.136.0.*