河北有个美食

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主题:河北有个美食
25楼|haolijie|2025-10-12 14:21:48|展开
我是石家庄的，在家经常吃灌肠，夏天的时候外面会有叫卖的，跟卖豆腐一样从一大块上切下来，加的蒜和醋，吃法跟凉粉类似，可以当主食也能当菜，很适合夏天胃口不好的时候吃。陕西的腕托我也吃过，块小而且更干更硬。北京的炸灌肠也不错，但是感觉荞麦味道太淡，估计为了炸后有劲加的淀粉较多。
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31楼|haolijie|2025-10-14 12:55:46|展开
现在依然有，每年夏天回家必吃
【在 mercyrune 的大作中提到: 】
: 你老家小时候也外面售卖这种吗？羡慕。我小时候只有过大集时候才能吃一次。平时我妈不让吃，说荞麦犯病，我胃不好，不能吃，确实小时候爱胃疼。。。
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