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- 主题:广东人最后的倔强
- 真的假的？我印象里广州也有很多四川火锅的啊
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FROM 42.226.10.* - 广东人，一直不吃辣，原因在于南方不缺蔬果，为何要自讨辣吃？
还有一个原因，手摸过辣椒，在一段时间内接触眼睛，会辣眼睛。因此没必要摸都不摸辣椒。
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修改:natsel FROM 120.239.121.*
FROM 120.239.121.* - 广东人只是不吃辣椒，却吃其他的辣，桂皮（香辛料）就是广东山区的经济作物，胡椒也是亚热带作物。甚至陈皮，也是带刺激味的桔子皮。姜也是南方作物。
区别在于辣椒是单纯的辣。桂皮、胡椒、陈皮、都有香气，可作调香与药材。
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修改:natsel FROM 120.239.121.*
FROM 120.239.121.* - 哈哈。
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 真的假的？我印象里广州也有很多四川火锅的啊
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FROM 220.200.126.* - 这些香料是吃肉所不可缺少的，白皮洋鬼子就是因为缺少这些香料，又吃肉多，所以才有狐臭体臭。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 广东人只是不吃辣椒，却吃其他的辣，桂皮（香辛料）就是广东山区的经济作物，胡椒也是亚热带作物。甚至陈皮，也是带刺激味的桔子皮。姜也是南方作物。
: 区别在于辣椒是单纯的辣。桂皮、胡椒、陈皮、都有香气，可作调香与药材。
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FROM 220.200.126.* - 吃辣厉害的不就是传统意义上的南方么，所有以吃辣作为饮食最重要的特征的地区，全在南方啊
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 广东人，一直不吃辣，原因在于南方不缺蔬果，为何要自讨辣吃？
: 还有一个原因，手摸过辣椒，在一段时间内接触眼睛，会辣眼睛。因此没必要摸都不摸辣椒。
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FROM 1.203.153.* - 哈哈 南方山区丘陵地带吃辣，沿海不吃辣
浙江最典型，外面沿东海一圈不吃辣
越往山区走，越能吃辣
到衢州就和江西接近的水准了
【 在 whoareu094 的大作中提到: 】
: 吃辣厉害的不就是传统意义上的南方么，所有以吃辣作为饮食最重要的特征的地区，全在南方啊
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FROM 125.120.152.* - 没有辣酱的猪脚饭是没有灵魂的！
【 在 natsel (natsel) 的大作中提到: 】
: 广东人只是不吃辣椒，却吃其他的辣，桂皮（香辛料）就是广东山区的经济作物，胡椒也是亚热带作物。甚至陈皮，也是带刺激味的桔子皮。姜也是南方作物。
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: 区别在于辣椒是单纯的辣。桂皮、胡椒、陈皮、都有香气，可作调香与药材。
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FROM 39.144.162.* - 不明白海南人为啥吃辣
【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: 真的假的？我印象里广州也有很多四川火锅的啊
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FROM 123.118.74.* - 热带吃辣才是常态
东南亚、墨西哥、印度都嗜辣
欧洲环地中海也都能吃点辣
辣椒本身也是热带/亚热带水果
广东由于长期形成强大口味没有被攻占而已
另外胡椒放的也挺多
和香辛料传入顺序可能有关联
最不可思议的其实是福建
辣椒的传入地
也是山区为主，气候炎热
居然不嗜辣
【 在 Tongyanghao (佟仰昊) 的大作中提到: 】
: 不明白海南人为啥吃辣
: 【 在 lvc501 的大作中提到: 】
: : 真的假的？我印象里广州也有很多四川火锅的啊
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FROM 223.104.148.*