- 主题:餐饮很多是逆向进化
长寿和饮食关系挺大的，但和gdp关系不一定必然相关
记得美洲不少非发达国家，人均和我国差不多或略高
但都挺长寿的，比如智利、哥斯达黎加
【 在 houzhi 的大作中提到: 】
: 我们用一半的GDP 活的只比小鬼子差1岁 还不赢麻了？
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FROM 36.20.63.*
嗯 比如哥斯达黎加
人均GDP 大概不到1.5万美元
期望寿命略高过81，超过台湾省
国内类似人均水平的做比较
广东应该期望寿命接近或者略低
湖北，重庆要低1，2岁
内蒙又要低一些
这些美洲国家很多推行慢食运动
抵制快餐
老百姓健康状况不见得逊色于经济好得多的美国
其实有很多值得借鉴的地方
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 看口径
: 2024智利79.5岁
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FROM 39.144.124.*
嗯 智和哥都是经合组织成员
美洲有一些国家生产力有限
但人文发展指数还可以
好多健康食材也是那边传出来的哈
比如：藜麦
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 发展中国家能上80的确很难得了
: 说明医疗覆盖率相当高（>95%）
: 全村的希望了属于是
: ...................
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FROM 101.71.39.*
哈哈其实，这个和人口多少其实没关系的
计算人均GDP，是拿总gdp除的，有影响的
人均寿命，可不是拿一个总数除的。。
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 要安定啊
: 另外人口太少了
: 整个美洲才10y人，南北美加一起啊，人均就容易高一些
: ...................
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FROM 101.71.39.*
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 有的
: 像澳洲这种
: 国民躺着都可以
: ...................
嗯 考虑的点不一样 你考虑的更多是宏观的
对普通人来讲，
长寿与否，不是只看人均gdp，是否富裕
吃什么，心态如何，环境如何都很重要
医疗再发达，老后天天住也没啥生活质量
像美洲的智利、哥斯达黎加这些
也是世界上不少人退休后选择移民住的地方
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FROM 125.120.152.*
嗯 有一定道理
不过气候的影响是个复杂的问题
很难简单讲某种气候好或者坏
不过既然是美食版。。
这些美洲国家都有各自特色的
像智利农产品、海产品品质很高
水果像蓝莓、车厘子大量出口国内
三文鱼、银鳕鱼、龙虾也很有名
而且他们喜欢吃炖菜
和国内广东、福建，或者西班牙那边蛮像
还是有借鉴意义的
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 退休？那还有气候问题
: 无论是哥的热带气候还是智利的凉地中海
: 比欧洲那破温海气候好得多
: ...................
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FROM 101.71.39.*
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 炖菜不能算他们的特色吧
: 法餐代表的西餐擅长炖，所以我也一直说法餐是欧洲的鲁菜
: 印第安料理我没接触过，但似乎没听说他们炖东西，玉米、土豆、烤羊驼听着更像一些
: ...................
有种叫cazuela的陶锅（卡祖拉？），据说是智利代表菜
土豆南瓜玉米加肉或者海鲜炖
比法师炖菜要简化方便
受西班牙餐饮影响很深（西班牙人也很长寿！）
我感觉就是广东人很能接受的那种
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FROM 101.71.39.*
嗯 有点像
文化的交流和碰撞最容易产生美食哈
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 木有吃过
: 陶锅/罐炖也是普世价值了，全世界好像都能接受
: 这么说的话可能类似西贡菜
: ...................
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FROM 36.24.189.*