卤菜保质期不止三天啊，盐和酱油就是防腐剂
另外什么叫工厂预制菜，饭店预制不算预制菜？
再说了
现在老百姓自己吃菜都没剩菜的了？还保质期三天，两天内都吃完了是乜
  
【 在 moonwalker (漫步于太空) 的大作中提到: 】
:  不添加防腐剂，保质期三天以内的菜，我算你啊现做的，不要用来碰瓷工厂预制菜。
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 家里请客用外卖点缀有什么问题吗？  
:  : 自己做几个，再点几个  
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个别调味革新反而是为了安全

像欧美传统烟熏是强致癌的
现代烟熏用烟熏液
反而提升了食品安全系数
虽然还是有人喜欢传统烟熏风味——那就各取所需

锅气其实也是一样
高温下食材和调料产生的一些焦化反应  
有的无害，有的未必
希望能有国家认可安全的锅气液
让我们吃的更放心
  
【 在 a0000000 (查令十字街84号) 的大作中提到: 】
:  可以预制，比如红烧肉把肉先焯水之类的预处理，但别加防腐剂和各种调味黑科技。
:  【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
:  : 日本的预制菜一般保质期就是三天，而且禁止添加剂，他们用的酱油等调味料也基本不允许防腐剂，所以日本预制菜解冻加热就跟新鲜菜基本没有区别。    
:  : 德国就不行了，各种蔬菜肉类罐头的保质期很长，有的也难吃得要死，也有保质期两年的西兰花。    
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三哥天天自家做饭带给白领老公
甚至催生了最大的便当物流市场，高效便宜，安全可靠
一定是我们人人向往的世界了


  
  
【 在 cooldograul2 (酷狗) 的大作中提到: 】
:  国内的食品安全 就不要再提了
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