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- 主题:水煮肉
盐水煮肉，切片，浇上自己做的油泡蒜蓉、酱油。
四个百香果，可以拌水煮肉，只是酸甜与咸不搭。
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FROM 120.239.121.*- 盐水煮肉，电磁炉1600瓦烧开，换1000瓦煮五分钟。
既熟又不柴。
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FROM 120.239.121.* - 看肉的厚度，这条肉厚度不超过三厘米。切开也没有红色。
把水烧开也要两分钟，合计是七分钟了。
【 在 jiegoujiegou 的大作中提到: 】
: 5分钟就够？是不是得特别的部位
: 发自「今日水木 on iPhone 14」
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FROM 120.239.121.* - 有啥区别？
放上香料的叫卤水，只放盐的叫白水。
【 在 maple0 的大作中提到: 】
: 这叫白切肉吧。。。。
: 发自「今日水木 on iPad mini 6」
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FROM 120.239.121.* - 选些新鲜蔬果做配料，切片夹着吃就好，解腻。
比如切条黄瓜拌着吃。
【 在 gxm248 的大作中提到: 】
: 这种对肉要求很高
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FROM 120.239.121.* - 瘦肉切片反而容易煮老了。稍厚的瘦肉，里面嫩些，把握火候别煮过了。
【 在 shrine08 的大作中提到: 】
: 柴不柴？
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FROM 120.239.121.*