就现在餐饮行的现状和从业者的素养，先不说食品安全，就是在炒菜送菜过程中任何一个环节上想恶心一下食客的话，是根本没有任何办法预防的事。
得全凭良心。
【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 设备 人员 技术 研发培训 管理 方方面面比不过饭店。
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