家里做，用料清楚，可以个性化定制。
饭店的水平更高，但比如炖鱼，饭店可没那么多时间一直给你炖，家里就可以炖半个小时。

【 在 guoqingjie 的大作中提到: 】
: 设备 人员 技术 研发培训 管理 方方面面比不过饭店。
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