- 主题:几乎所有餐饮的本质都是在给房东打工
所以别指望能花钱吃到多好的东西,生意好了房东就会涨价,看过香港的一个新闻,疫情之后一家酒楼好不容易熬过来,结果房东直接要涨价,这种情况下,所有的餐饮不论高中低端,最后都必须想尽办法抠成本
广州相对档次还可以的渔民新村,之前也闹过几次食客发现食材货不对板,比如龙虾不是新鲜的,你以为它贵就是好,结果还是输给了房东哈哈
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不存在很多,只有极个别比如星巴克麦当劳之类商场用来引流给优惠,而且地段好的商场没有引流需求更不容易给优惠,总体来说基本都是在给房东打工没错
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 要看具体情况。
: 实际很多品牌不错的餐饮,租金不高,说不定还能拿到不菲的装修补贴。而且在各种谈判中处于优势地位。
: 普通的餐饮,确实租金占成本的比例很高。
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商场旺起来了,房东就会看哪个赚的多在续租的时候加租,反正理由随便找,餐饮店挪地方很吃亏
【 在 pangpang28 的大作中提到: 】
: 确实要看业主方自身的品牌号召力和项目情况。像西贝、海底捞这种,可能在普通的商业项目还是容易拿到优惠租金。
: 现在日子都不好过,估计亏钱的或是勉强维持的业主不在少数。
: :不存在很多,只有极个别比如星巴克麦当劳之类商场用来引流给优惠,而且地段好的商场没有引流需求更不容易给优惠,总体来说基本都
: ...................
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FROM 120.230.77.*
需要引流的商场就需要给优惠咯,但是这种商城餐饮去了营收不行的话也捞不到多少钱,毕竟维持运营本身也需要成本,相当拿小利给房东赚吆喝,一旦人气旺起来了,房东又会换一个面孔,因为我就是房东之一哈哈
【 在 NIH 的大作中提到: 】
: 现在商场旺起来不容易,还这样吗?
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