1 馒头会多做一点，切片冻起来。包子不喜欢冷冻的。
2 牛肉切碎做成硅油纸隔开做成牛肉汉堡饼直接冻，没有按照教程说的做熟再冻。
3 猪肉做肉肠，这个做熟冻了。
4 鲈鱼买多了切片去主刺，分开冻，吃的时候按照清蒸做法一样。
5 大米饭做多了也分隔冻过。

蔬菜没有什么好的办法，据说适宜冻的土豆，胡萝卜，西兰花冻过了都不喜欢。

各位还做过哪些适合居家预制的？
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番了一下冰箱，冷冻：汉保饼、牛丸、饺子、奶酪、青酱、千层酥、黄油卷。冷藏：培根、香肠、菜甫、辣白菜、韭花、咸酸、甜面酱、冬菜

【 在 zxmei 的大作中提到: 】
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: 1 馒头会多做一点，切片冻起来。包子不喜欢冷冻的。
: 2 牛肉切碎做成硅油纸隔开做成牛肉汉堡饼直接冻，没有按照教程说的做熟再冻。
: 3 猪肉做肉肠，这个做熟冻了。
: 4 鲈鱼买多了切片去主刺，分开冻，吃的时候按照清蒸做法一样。

#发自zSMTH@PJF110
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