- 主题:简单饭菜
【 在 Vitamine68 的大作中提到: 】
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很健康的餐食，赞！
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【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 健康，
: 香干买过白玉家的，真心不好吃。
吃过了传统豆腐和豆制品，我从来没感觉白玉牌的豆制品好吃。但是市场占有率很高，不知为啥。也许是我的口味很各色。
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【 在 Vitamine68 的大作中提到: 】
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: 这个叫熏干，比较厚，可以试试
我个人更爱吃比较薄的熏干，再带的香味渗入得足，做菜也容易入味，口感更紧实、更筋道一些。
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【 在 Vitamine68 的大作中提到: 】
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: 哈哈，我买的这个，其实也是白玉牌的。
所以嘛，它做得很厚。
传统的香干不会很厚，为了入味，也为了做菜、做馅时不散。
你再试试薄香干，比较一下白玉是不是用心做产品了。
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【 在 zxmei 的大作中提到: 】
: 有些南豆腐北豆腐豆腐还行，豆腐干一类的吃过都不会回购
南北豆腐的确口味相差很大，做出来的香干味道也不一样。
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