空气炸锅还是没有烤箱好用。

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主题:空气炸锅还是没有烤箱好用。
12楼|qxqqxq|2025-07-02 04:02:34|展开
我觉得超级好用
窍门是1. 铺锡纸 2 喷油。
拿手菜：鱼香茄子的茄子，喷油 350f 20min，不需要宽油了（我的独家发明哦。至少是独立发明）。同样的方法还有干煸四季豆
照烧三文鱼，随便煎一下然后倒上酱汁，锡纸包裹着，350F 20min
羊肉串头天腌上，放到锡纸上，中间拨拉一下。
烤鸡腿也类似

每天早晨做五个人的早饭
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27楼|qxqqxq|2025-07-02 12:34:54|展开
大概就是330-350F 15+10min。我也每次乱给一个15min左右，结束后根据颜色和硬度，铲两下再追加时间。出锅后放在旁边备用（我都是头一天晚上做上第二天早饭用）。做的时候，肉末炒熟，倒进去茄子，倒上鱼香酱汁（1醋2酱油 3勺糖，鸡汤 +淀粉），糊化，出锅，5min搞定
- 来自水木社区APP v3.5.7
【在 happyyuans 的大作中提到: 】
: 茄子这个喷油空气炸锅多长时间？出锅后还加工吗
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