【 在 iamjkl 的大作中提到: 】
: 这东西挺鲜的，不放鸡精和耗油应该也可以
: 依据我小时候吃这个的印象，除了紫苏之外，姜丝（推荐嫩姜）、辣椒、小葱（注意，不是大葱）、酱油都得多放，加水熬，吃的时候都是从汤里捞，一边嗦螺一边哈气（辣得）
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下次留点汤，不过不敢煮太轻，我看网上说，10-15分钟杀寄生虫，所以基本上都是煮15分钟以上，稍微一点老
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