蛋白质含量高，受潮受热容易变性，本质上和汗臭差不多
觉得不舒服可以焯水会，加点盐

【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 买了两次，一次是剥好的蚕豆米，一次是豆荚自己回来剥的，炒的时候都有点臭臭的味道，是这样的么？
: 吃起来还行不是很明显
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FROM 218.72.40.*

市场太小
北京人民平时不吃
  
  
【 在 toffy (太妃糖) 的大作中提到: 】
:  那也不至于差出这么多倍呀，南方的水果在北方卖的多了去了，也没见差价这么大
:  【 在 change2015 的大作中提到: 】
:  : 南方便宜是因为种的多，北京便宜是因为没办法种。  
:  : 我老家在安徽北部，以前种过几次，也是看邻居家种才种一点，自己家吃，冬天太冷，长不好，后来就没人种了。  
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FROM 39.144.43.*

鸡头米？
【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 标  题: 南方的朋友，蚕豆米是有点臭臭的吗
: 发信站: 水木社区 (Mon Apr 14 12:01:26 2025), 站内
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: 买了两次，一次是剥好的蚕豆米，一次是豆荚自己回来剥的，炒的时候都有点臭臭的味道，是这样的么？
: 吃起来还行不是很明显
: --
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 106.120.221.138]
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FROM 221.223.96.*

大型菜场 有露天的以前10元3斤或者4元一斤

现在进大厅了 卖的贵一些了 ，我也好久不买了，

讯哥的罗汉豆 北方吃的少，买个一次两次也就罢了


- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 百度一下才知道这玩意在南方流行是因为便宜，10块钱6-7斤，北方大冤种8块一斤
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FROM 120.244.160.*

大概是因为北京卖这玩意儿的少。

【 在 toffy 的大作中提到: 】
: 那也不至于差出这么多倍呀，南方的水果在北方卖的多了去了，也没见差价这么大
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FROM 219.143.255.*