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主题:正宗宫保鸡丁到底是放黄瓜还是放大葱?
28楼
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maruko
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2025-05-17 09:57:56
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甜椒或许是性价比最低的蔬菜。又贵又不好吃,只有在中高档菜里配色。
【 在 natsel 的大作中提到: 】
: 为何不用甜椒?我不吃黄瓜,觉得淡而无味。
: --
: FROM 120.239.121.*
--来自微微水木3.5.17
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FROM 223.104.40.*
29楼
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maruko
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2025-05-17 10:02:44
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这样做可以很好吃,但最好另外取个名字。
否则饭店这样写菜名容易起纠纷,何必呢
【 在 MVPRose 的大作中提到: 】
: 这个北京厨师应该是头山猪
: 宫保鸡丁必然是加黄瓜丁+萝卜丁+花生豆,无论是色泽搭配还是口味都是顶级,又不是做葱爆肉加什么葱
:
: ...................
--来自微微水木3.5.17
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