口感是大头，刚出锅的宣软，再配上麦香或者牛奶和面的奶香，无敌了。
冷了再热，差一大截。
我在家自己蒸馒头，每次都是出锅都抢着吃，空口炫到饱都可以。剩一些下顿就是怀着别浪费的心理吃了。
【 在 raymanfly 的大作中提到: 】
: 区别是口感还是味道？
: 【 在 maruko 的大作中提到: 】
: : 你忽略了一点，就是刚蒸出来的馒头和二次加热的馒头是两种食物，区别类似于第一口和第二口冰可乐。所以除非你小有名气，出一锅买一锅，否则也就是普普通通的馒头。
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--来自微微水木3.5.17
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你得到了它。我老家就是这样做，后来我发现不加会更松软，就不加了
【 在 sdsdsd 的大作中提到: 】
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: 面醒发后和面的时候加些生面进去，这就是山东河南流行的戗面馒头。蒸出来馒头筋道，还不塌陷。。。  
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: 发自「今日水木 on iPhone 7 Plus」  
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: 五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种  
: 粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉  
: 净爽，各味谐调，恰到好处。宋代（公元960年－1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用  
: 大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到  
: 了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚  
: 清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。  
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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有差异，但没你说的那么大。准确的说：好馒头头锅和二锅的差距远小于好馒头二锅和食堂馒头的差距。
【 在 maruko 的大作中提到: 】
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: 你忽略了一点，就是刚蒸出来的馒头和二次加热的馒头是两种食物，区别类似于第一口和第二口冰可乐。所以除非你小有名气，出一锅买一锅，否则也就是普普通通的馒头。  
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: --来自微微水木3.5.17  
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: --来自微微水木3.5.17

发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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没有任何添加剂的，原材料只有椰肉的，都可以。
【 在 sani 的大作中提到: 】
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: 椰子粉有推荐吗？  
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发自「今日水木 on iPhone 14 Pro」
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漏气了。。。

【 在 Siegelion 的大作中提到: 】
: 搭车问：我个别的包子的表面会缩小扭曲，皱皱巴巴，像烫面的深色，这是什么原因？
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