就普通的丝瓜炒肉吧。

葱姜爆锅，先炒肉断生取出，再炒丝瓜片或者条，炒软以后肉放回去，调味就酱油、糖、花椒粉，起锅前拍点蒜蓉翻一下起锅，或者勾蒜蓉香油薄芡。
配菜可以再加点青红椒，或者从营养角度看，适合弄点胡萝卜片。

如果配牛肉，可以把加花椒粉换成拧点黑椒。

不喜欢花椒的，看口味加其他香辛料。
【 在 ocnp 的大作中提到: 】
: 传授一下还有什么做法?..
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