- 主题:小红书上辣区的人跟沿海地区的人互相鄙视对方口味啊
江南鱼米之乡讲的是长江中下游平原,包括鄱阳湖江西一带,江苏太湖一带,湖北湖南洞庭湖一带~~清代两江总督管的江苏、江西、安徽一带,浙江属于闽浙总督管辖范围~~
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 你是真的无知者无畏啊
: 江浙还穷?自古就是江南鱼米之乡,富庶之地
: 地理和历史都学的贼烂
: ...................
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FROM 223.104.41.*
确实中餐只有这两大阵营,不怎么吃辣的北方人表示力挺沿海江浙沪闽粤,另一阵营也就川菜有些还不错
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少,他们觉得浙江菜甜咸不好吃,说浙江是美食荒漠,江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠,浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了,东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多,在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道,广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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FROM 36.112.202.*
难吃的出名啊
【 在 gogo4528 的大作中提到: 】
: 对,不知道为啥那么出名
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FROM 219.239.164.*
四川重庆秒杀后者
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 四川重庆和湖南湖北江西得分开
: 前者麻辣还挺好吃
: 后者纯辣完全吃不出来哪好吃。。。
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FROM 36.112.202.*
你只是一个北方人而已
【 在 tuya0o 的大作中提到: 】
: 无论是国外还是国产米其林,杭州都是综合排名靠前的城市之一
: 就是底层爱吃的东西尤其重油重辣的少罢了,我一个北方人就很喜欢杭帮菜的做法
: 湖南四川那种辣到遮掩一切其他口味的是真无感
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FROM 219.239.164.*
湘菜在深圳吃还行,去湖南本地吃简直是灾难,咸死了,
另外猪油极多,然后辣得没道理。
肉切得稀碎,埋在死辣死辣的碎辣椒里,然后还是猪油
炒的,除了拌米饭吃没法吃,于是就是非常可怕的(过
量的盐+过量的猪油+过量的碳水)。
主要是不健康。深圳改造过的就还可以。本地的湘菜是
真心没法吃,太不健康了主要是。
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 四川重庆和湖南湖北江西得分开
: 前者麻辣还挺好吃
: 后者纯辣完全吃不出来哪好吃。。。
: ...................
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FROM 115.224.245.*
不重要。感觉山西出来的吃东西普遍挑剔,在条件有限的情况下不能像其他地方人一样勉强接受凑合一顿不熟悉的食物
【 在 KaitoKuroba 的大作中提到: 】
: 没记错的话,八大名菜没山西啊
: 【 在 wefifa2011 的大作中提到: 】
: : 不光是南方这样。北方的山西一样说沿海的山东没味道没油水
: ...................
--来自微微水木3.5.14
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FROM 124.64.17.*
赞同,普遍来讲广东对吃的包容性很强,在广东湘菜,川菜都很多,有些还做得很好。广东人对吃(饮食)态度特别认真,不会鄙视其他认真对待饮食的菜系。粤菜虽好,但也要有检讨的地方,比如有些吃的太过刁钻,有一道菜掌中宝,把每个鸡爪中间那个肉挑出来,专门小炒成一道菜,类似这些刁钻菜就觉得没必要。
【 在 SundayMore 的大作中提到: 】
: 广东没有你所谓的这种。在广东打工的湖南人很喜欢吃粤菜,很多广东人也喜欢湘菜,即便不喜欢吃的也不会鄙视
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FROM 183.14.29.*
作为浙江儿媳,我想说浙江菜确实不好吃啊…不是辣不辣的事,淮扬菜清淡照样受欢迎,浙江菜馆子除了外婆家、绿茶这种走低价路线的,其他能看到几家?浙江菜只是不辣,但是口味并不清淡,喜欢酱油和腌菜。
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FROM 114.246.237.*
不是,我一个江西人 都觉得广东美食很好吃啊,而且这个应该是世界公认的吧。。。
【 在 RockNRoll 的大作中提到: 】
: 在浙江打工江西贵州川渝的人不少,他们觉得浙江菜甜咸不好吃,说浙江是美食荒漠,江西人说江西小炒在浙江火了拯救美食荒漠,浙江人就嘲讽吃辣地区的人味蕾坏了,东西不新鲜需要辣椒掩盖味道
: 同样广东人说自己美食多,在广东打工的湖南四川重庆湖北江西人广东菜没有味道,广东人也跟浙江人嘲讽辣区的人理由差不多
: 现在就形成了江浙沪闽粤和川渝贵赣湘两大口味对立阵营
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FROM 14.127.23.*