- 主题:第一次凉拌牛肉
整多了,吃不完!
#发自zSMTH-v-@打死也不说!
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嗯,以后要多吃这个菜,简单又好吃。
【 在 zhanginfo 的大作中提到: 】
: 清清爽爽太适合夏天吃了。
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背脊肉,在痘印上学的,开水焯20秒左右,
这次因为开水少了,没有焯好,不好咬啊。
【 在 AnguswOw 的大作中提到: 】
: 挑的什么部位的牛肉,过水煮的吗,能咬得动吗
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抖音上一个厨子这么做的,我觉得还行啊。
【 在 kadoyoo @ [Food] 的大作中提到: 】
:
: 这样做不行吧? 一个是不熟,二是没入味。
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