现在你们南方吃的菜是山东寿光的
【 在 huja 的大作中提到: 】
: 北方以前菜少，大白菜都是成车的买，没什么挑肥拣瘦的。
: 南方菜多，小贩们竞争激烈，所以服务也好。
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FROM 124.238.134.*

别去菜市场了，去好点的超市吧
几张馄饨皮人家也给你称，不用你挑菜新不新鲜，新鲜的菜直接就在保鲜柜里放着，炒菜的鱼和肉也切好了，还配着葱姜蒜
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 1、中午吃荠菜馄饨，去门口一个专门买面条的地方买馄饨皮，摊主从下面拿出一包说5.5一斤，这里的5.7，我说买半斤行不行，不行，我说那这么多5块行不行，心里话我也不想要这么多啊，摊主翻白眼说5,7，回去京东买菜下单了。半斤有40-50个左右，合着北京人该多吃？
: 2、我妈去小菜市场买菜，掐了下蒜薹说哎有点老，摊贩说是你的手老了！
: 3、做酸菜鱼，物美的草鱼不给杀。永辉给杀不给片，印象很深好久以前在郊区的一个菜场敲晕了称好了，卑微地跟摊主说片成三大片我要做酸菜鱼，摊主很气愤地说早知道你这么多事不卖给你了！鱼已敲晕了，嘟嘟囔囔的不高兴给我搞成三大片了
: ...................
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FROM 111.19.98.*

只要比大部分人事多，被白眼不正常么，再不好卖，也不差你这一个顾客啊，跟市场竞争充不充分没半点关系！
【 在 qdxh 的大作中提到: 】
: 1、中午吃荠菜馄饨，去门口一个专门买面条的地方买馄饨皮，摊主从下面拿出一包说5.5一斤，这里的5.7，我说买半斤行不行，不行，我说那这么多5块行不行，心里话我也不想要这么多啊，摊主翻白眼说5,7，回去京东买菜下单了。半斤有40-50个左右，合着北京人该多吃？  
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: 2、我妈去小菜市场买菜，
: ..................

发自「今日水木 on SEA-AL10」
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FROM 114.243.118.*

南方人吧？哈哈，我北方人来南方生活，感觉菜市场顾客有些挺过份的，有些买的份量在我老家会打架的。还有买了以后各种要求绞馅儿的，要绞成啥啥样儿的；买完以后让人家给两个小葱的；买洋葱去掉一部分外皮的；买菜扒来扒去找底下的……这里头好多在北方都要起争执的。
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鲜菜大部分还是本地供，尤其是叶菜
长途损耗不说，成本也高  

另外保供首都才是主要任务吧，有一部分供应上海，和供应日韩类似
  
【 在 fagus (Fagus L) 的大作中提到: 】
:  现在你们南方吃的菜是山东寿光的
:  【 在 huja 的大作中提到: 】
:  : 北方以前菜少，大白菜都是成车的买，没什么挑肥拣瘦的。  
:  : 南方菜多，小贩们竞争激烈，所以服务也好。  
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