很负责任的纠正你，口感完全不一样。猪脑子剃不干净的话还有血管和筋，吃在嘴里都能感觉到，其他的部分也比豆腐脑硬。
中考前吃了一个学期猪脑子，这点发言权还是有的

【 在 zhooc 的大作中提到: 】
: 高考前我吃过猪脑，据说可以补脑，口感跟豆腐脑差不多
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